Symbolfoto: Dient der Illustration und ist nicht zwingend orts- oder personengebunden.
Neue Festtagsmenüs bei Tasca láska
Drei Menüs für die Festtage
Die Weihnachtsplanung läuft: Tasca láska hat für die kommende Saison drei verschiedene Menüs zusammengestellt, die vom 1. November 2026 bis zum 6. Januar 2027 verfügbar sind. Gedacht sind die Angebote für Gruppen ab acht Personen, die in den beiden Standorten des Restaurants in Málaga Platz finden. Mit dabei sind eine Reihe von Gerichten, die die Küche des Hauses seit Längerem prägen – etwa die hausgemachten Arroces, die hier als Markenzeichen gelten.
Von Arroces bis Pavlova
Im ersten Menü stehen die bekanntesten Reisgerichte des Hauses im Mittelpunkt. Zur Auswahl gehören ein Meeresfrüchte-Reis, ein caldoso Reis mit Langustinen und Pulpo sowie ein BBQ-Rippchen-Reis mit Pilzen. Dazu kommen geteilte Vorspeisen: eine Iberico-Auswahl, ein Salat mit Gambas, Avocado und Mango sowie Croquetas mit Iberico-Secreto und Honig. Den Abschluss bildet ein Dessertteller mit Málaga-Käsekuchen, Schokoladentorte mit Zimteis und der Pavlova-Torte, die in der Stadt als eine der besten gilt. Der Preis liegt hier bei 39 Euro pro Person, inklusive Hausgetränken für anderthalb Stunden.
Kreative Hauptgänge
Das zweite Menü setzt auf Fleisch- und Fischgerichte: Zur Wahl stehen eine gefüllte Wolfsbarsch-Popieta mit Schinken und Frischkäse oder ein Entenmagret mit Mangochutney. Auch hier gibt es geteilte Vorspeisen, darunter Piquillo-Paprikas gefüllt mit Bacalao-Brandada und Salsa Americana. Dieses Menü kostet 46 Euro pro Person, ebenfalls mit Hausgetränken für 90 Minuten.
Zwei weitere Optionen
Das dritte Menü bietet mit gebratenem Lachs auf Pastinakencreme oder bei niedriger Temperatur gegartem Eisbein mit Süßkartoffel und Orangenaroma zwei sättigende Hauptgerichte. Die Vorspeisen fallen etwas aufwendiger aus: unter anderem mit einer warmen Foie-Gras-Salatvariation und Croquetas von Ochsenschwanz. Der Preis beträgt 55 Euro pro Person, dazu gibt es Hausgetränke für zwei Stunden.
Für Reservierungen und Rückfragen sind das Restaurant unter der Telefonnummer +34 694 266 600, die Website tascalaska.es sowie die E-Mail-Adresse reservas@tascalaska.es erreichbar. Die Menüs gelten für beide Häuser der Gastronomin Zuzana Salamon: das Bistrobar an der Av. de la Aurora und das Lokal in der Calle Fernando Camino im Stadtteil Malagueta.
Quelle: diariosur.es
